Meat free once a week


広尾駅の近くに、ハワイアンマクロビオティックス・デリ「ISLAND VEGGIE(アイランドベジー)」がオープンした。

従来のマクロビの考え方に、ハワイの素材や調理方法をとりいれたお店だそう。

先月には、恵比寿ガーデンプレイスに雑穀デリの「グラーノ デリカテッセン バル」もオープンし、新たな形態のデリが増えてきた。

これから年末にかけて、飲み会の増える季節。

マクロビときくと、少しストイックな感じもするけど、一週間に一回のランチから、体にやさしいものを取り入れてみるのもよさそう。

しかしゼットンはハワイ系多いね。目黒川沿いの店はもうなくなってる気がしたけど。