祐天寺のジビエ料理専門店「ラ・ブシェリー・デュ・ブッパ」のテイクアウト専門店「フレンチデリカテッセン カミヤ」が中目黒にオープンした。
ソーセージやテリーヌ、パテなどの加工食品である「シャルキュトリー」をメインとしたお店だという。
フランスの肉屋さんをイメージしたという店内は、すっきりとした色使いのかわいらしい。
店内には、岩塩から出るマイナスイオン効果で肉のうま味を引き出すという「ヒマラヤ岩塩熟成庫」もあるそうだ。
ランチボックスも900円くらいからあるらしい。
本当においしいテリーヌやパテを見つけるのはなかなか難しいから、今度買いに行ってみようー。
ホームパーティで、なにか足りないときに買いにいくのもいいなぁ。
場所は青葉台で少々駅から遠いが、ドンキホーテとか行ったついでに寄ってみるかな。