ジビエ料理のテイクアウト@中目黒


祐天寺のジビエ料理専門店「ラ・ブシェリー・デュ・ブッパ」のテイクアウト専門店「フレンチデリカテッセン カミヤ」が中目黒にオープンした。

ソーセージやテリーヌ、パテなどの加工食品である「シャルキュトリー」をメインとしたお店だという。

フランスの肉屋さんをイメージしたという店内は、すっきりとした色使いのかわいらしい。

店内には、岩塩から出るマイナスイオン効果で肉のうま味を引き出すという「ヒマラヤ岩塩熟成庫」もあるそうだ。

ランチボックスも900円くらいからあるらしい。

 

本当においしいテリーヌやパテを見つけるのはなかなか難しいから、今度買いに行ってみようー。

ホームパーティで、なにか足りないときに買いにいくのもいいなぁ。

 

場所は青葉台で少々駅から遠いが、ドンキホーテとか行ったついでに寄ってみるかな。

http://www.fdkamiya.com/